A l’unanimité et en première lecture, la loi contre le gaspillage alimentaire a été votée et par le Sénat et par l’Assemblée nationale. Désormais, il sera interdit de rendre impropre à la consommation les invendus alimentaires sains, et l’ensemble des commerces disposant d’une superficie supérieure à 400 m2 a l’obligation de conclure une convention avec une association pour effectuer des dons alimentaires.
Pour faciliter les dons, notamment des fabricants de produits sous marque distributeur, le texte de loi révise le régime juridique afférant à la responsabilité des producteurs.
En outre, la loi publiée au Journal Officiel le 12 février dernier prévoit une sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire durant le parcours scolaire.
